Man kommt als Gast und geht als Familienmitglied

Das geht nur in dieser Stadt. Wenn man sich hier unters Volk mischt, dann gehört man ganz schnell dazu. Und wenn man seit 150 Jahren seinen festen Platz mitten in der Kölner Altstadt hat, dann gehört man längst zur Familie.

Die Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG – bereits seit der fünften Generation im Besitz der Familie Schwartz – ist mit Leib und Seele echt Kölsch. Als zweitälteste Brauerei Kölns gehört die Malzmühle zu den traditionsreichsten Braustätten der Stadt

Die Gäste im Brauhaus zur Malzmühle gehören auch zur Familie. Egal ob sie als Stammgast oder zum ersten Mal zu uns kommen, in einem der beliebtesten Brauhäuser Kölns können sich Menschen wohlfühlen. Frisch gezapftes Mühlen Kölsch und eine leckere deftige Brauhausküche mit vielen kölschen Spezialitäten sind eine Einladung an alle Generationen von Köln.

In geselliger Atmosphäre und in einer unverwechselbaren Einrichtung erleben Sie die ehrliche, bodenständige und herzliche Kölsche Lebensart als lebendige Tradition.

Dass man diese Tradition auch gerne in den höchsten Kreisen genießt, bestätigte der Besuch Bill Clintons im Brauhaus am Heumarkt. Anlässlich des G8-Gipfels 1999 trank er hier zum Rheinischen Sauerbraten auch einige Stangen frisches Mühlen Kölsch. Im Gästebuch des Brauhauses hinerließ er die Widmung "Thank you, the meal was wonderful."