2015

Juni 2015

Brauerei zur Malzmühle erhält den Kölner Unternehmerpreis 2015

Garrelt Duin, Wirtschaftsminister des Landes NRW, verlieh den 8. Kölner Unternehmerpreis des Wirtschaftsclub Köln e.V. am 15. Juni 2015 feierlich an die beiden Geschäftsführer der Malzmühle, Melanie Schwartz und Dr. Michael Rosenbaum. Im Beisein zahlreicher Ehrengäste aus Politik, Wirtschaft und städtischen Institutionen lobte der Laudator und Preisträger des Vorjahrs Michael Hövelmann, Geschäftsleiter ... / weiter

Malzmühle präsentierte sich bei der 5. Nacht der Techhnik

Zur Nacht der Technik am 12. Juni 2015 öffnete die Malzmühle ihre Tore zur Brauerei. Trotz des zunächst sehr heißen und dann sehr nassen Wetters, kamen zahlreiche Besucherinnen und Besucher zum Heumarkt, um einen Einblick in die Entstehung des beliebte Mühlen Kölsch zu erhalten. Braumeister Andree Vrana führte die Gäste durch seinen Arbeitsplatz und erklärte ausführlich die einzelnen Stationen ... / weiter

April 2015

Sonntags-Brunch im HÖHNERStall

Genießen Sie den Sonntag doch mal ganz entspannt beim Brunch mit vielen leckeren kalten und warmen Speisen und Getränken und einem Glas Sekt zum Anstoßen im HÖHNERStall. Unseren Brunch gibt es jetzt jeden Sonntag von 11:00 Uhr bis 15:30 Uhr. Für 27,90 € können Sie essen so viel Sie mögen, Kinder bis 7 Jahre sind unsere Gäste. Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen nur die Hälfte. Tischreservierung ... / weiter

März 2015

Große Eröffnungsfeier mit 600 Gästen im HÖHNERStall

Das war eine unvergessliche Eröffnung. Der Kölner Generalvikar Dr. Dominik Meiering hat den HöhnerStall, die MühlenBar und das neue Hotel zur Malzmühle am Mittwochabend mit einer Hopfen- und Malz-Segnung gemeinsam mit "Messdiener" Jürgen Roters vor rund 600 gut gelaunten Gästen feierlich eingeweiht. Bei bester Stimmung feierten unsere Gäste, darunter Jochen Ott, Serap Güler, Norbert Walter-Borjans, ... / weiter

Brunch im HÖHNERStall

Ab dem 29. März bieten wir jeden Sonntag ab 10 Uhr einen köstlichen Brunch mit vielen exquisiten Spezialitäten im HÖHNER Stall an. Starten Sie doch mal in geselliger Runde und mit einem sensationellen Ausblick auf den Dom, Groß St. Martin und den Heumarkt bei einem entspannten Brunch in den Sonntag. Neben einem Begrüßungssekt erwartet Sie unsere Frühstücksecke, ein reichhaltiges kalt-warmes ... / weiter

Eröffnungswochen in der Malzmühle

Es ist geschafft, die Malzmühle erstrahlt im neuen Glanz. Zum traditionellen Brauhaus sind der HÖHNER Stall , das Hotel zur Malzmühle und die MühlenBar hinzu gekommen. Und diese möchten wir Ihnen gerne vorstellen. Vom 19.03. - 30.4.2015 können Sie attraktive Kennenlernpakete buchen und sich selber ein Bild machen. Folgende Pakete sind (nur nach Anfrage und Verfügbarkeit) für den Zeitraum ... / weiter

Februar 2015

Karnevalspremiere im HÖHNERStall

Karnevalspremiere im HÖHNERStall - Neben dem Stivveldanz am Karnevalssamstag (Foto), gab es auch an allen anderen Karnevalstage tolle Partys im HÖHNERStall bei denen ausgiebig getanzt, gesungen und geschunkelt wurde. Auch Henning Krautmacher von den HÖHNERN lies es sich nicht nehmen vorbei zu schauen. Danke an alle Jeckinnen und Jecken für die tolle Stimmung und diese gelungene Premiere!!! / weiter

Januar 2015

Die Malzmühle wird zum Gastronom des Jahres 2014 gewählt

Das Brauhaus zur Malzmühle wurde vom Arbeitgeber- und Wirtschaftsverband DEHOGA zum Gastronomen des Jahres 2014 in der Rubrik "Regionale Küche" gewählt. Der Preis wurde am 26.01.2015 im Pullmann Hotel in Köln verliehen. Wir freuen uns riesig und danken unserem gesamten Team im Service, in der Küche, im Beichtstuhl und an den Zapfhähnen. / weiter

Karneval 2015 in der Malzmühle und im HÖHNERStall

Weiberfastnacht, 12.2.2015: Ab 11 Uhr große Karnevals-Party im HÖHNER Stall . 5 € Eintritt. Karnevalsfreitag, 13.2.2015: Essen im Brauhaus, Tanzen im HÖHNER Stall . Karnevalssamstag, 14.2.2015: Karnevalsparty „Stivveldanz“ im HÖHNER Stall ab 19 Uhr mit DJ Henry und der Gruppe Pläsier ( www.pläsier.com ), einer der erfolgreichsten Nachwuchsbands der noch jungen Session. ... / weiter

Das Kölner Dreigestirn besucht die Malzmühle

Dieses Jahr besucht das Kölner Dreigestirn die Malzmühle gleich 3 x. An folgenden Tagen freuen wir uns auf Prinz Holger I., Jungfrau Alexandra und Bauer Michael: Sonntag 25.1.2015 22.00 -23.00 Uhr Donnerstag 29.1.2015 20.15 - 21.00 Uhr Dienstag 10.2.2015 21.15 – 22.00 Uhr / weiter

Die Leuchtreklame hängt wieder

Sie hängt wieder!! Die gute alte Malzmühlen-Leuchtreklame. Nach neun langen Monaten ist das Gerüst fott und die Malzmühle erscheint im neuen Anstrich. Und neu ist auch die HÖHNERStall-Leuchtreklame. Nächster Bauabschnitt ist also geschafft. Jetzt geht es mit Vollgas an die MühlenBar (unten links) und das Hotel zur Malzmühle (Rest des Gebäudes). / weiter

Silvestergala im neuen HÖHNERStall

Generalprobe geglückt! Das erste große gastronomische Event im neu eröffneten HÖHNERStall war ein voller Erfolg. Nach einem mehrgängigen festlichen Menü bei entspannter Live Musik mit dem Trio Feliz, wurde ausgiebig bis in die frühen Morgenstunden gefeiert und getanzt. Das 38 qm große Panoramafenster ermöglichte dabei von allen Plätzen den uneingeschränkten Blick auf den Dom, den Heumarkt ... / weiter

 

Bier bewusst genießen!

Die Brauerei zur Malzmühle setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Daher richtet sich die Internetseite der Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG nur an Personen über 18 Jahren.

  • NEIN, ich bin noch
    keine 18 Jahre alt.
  • JA, ich bestätige, dass ich 
    mindestens 18 Jahre alt bin.