Hier isst die Kölsche Lebensart

Das Brauhaus zur Malzmühle ist seit über 150 Jahren eins der beliebtesten Kölner Brauhäuser und traditioneller Treffpunkt für Freunde der Kölschen Lebensart. Genießen Sie die typisch deftige Brauhausküche mit vielen Kölschen Spezialitäten und lassen Sie sich von unseren eigenwilligen Köbessen ein frisch gezapftes Mühlen Kölsch servieren.

Seit dem 01. August hat die Gaststätte "Brauhaus zur Malzmühle" in den gewohnten, gemütlichen und urigen Räumlichkeiten wieder geöffnet. Da die Umbauarbeiten der neuen Küche noch nicht abgeschlossen sind, müssen wir unsere Karte im August noch ein wenig einschränken.

Suppen
Kartoffelsuppe mit Sahne und Croutons € 3,90
Terrine Gulaschsuppe mit Röggelchen € 5,50

Kalte Küche
Ne Halve Hahn € 4,10
Malzmühlen Kölsche Kaviar € 4,90
Blutwurst mit Senf – Honigcreme, Röggelchen und Butter
Ne Happen Tartar mit zwei halben Röggelchen € 5,40
Riesenbockwurst mit Kartoffelsalat € 7,20

Fischgerichte
Heringstöpfchen rot und weiß, Sahnehering mit Salzkartoffeln € 9,80
Gefl ügel
Vitalsalatteller mit marinierten kalten Putenstreifen € 12,50
(Gemüsewürfel, gem Nußkerne, Apfelspalten)

Vegetarisch
Döppekooche mit Mandelbrokkoli und Kräuterfrischkäse € 8,50
Lauchkuchen mit Knoblauchmayonnaise an gemischten Salat € 7,50

Salate
Kleiner gemischter Salat € 2,50
Gemischter Salat € 4,50

Vom Schwein
Würziger Hackbraten mit Jägersauce, Rotkohl und Salzkartoffeln € 9,90
Königsberger Klopse in Kapernsauce, Salzkartoffeln & gemischter Salat € 9,90

Kölner Brauhausspezialitäten
Würziger Schweinebraten auf Pfeffersauce, Rotkohl und Salzkartoffeln € 13,50
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce, Kartoffelkloß & Apfelkompott € 14,50
Gegrillte Schweinshaxe mit Röggelchen und Krautsalat € 13,90
Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree € 14,90

Dessert
Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeiscreme € 6,30
Havanna Eissplittertorte mit Eierlikör € 6,50

Öffnungszeiten:
Montag - Donnerstag: 11:30 - 24:00 Uhr (Küche: 12:00 - 23:00 Uhr)
Freitag u. Samstag:    11:30 - 01:00 Uhr (Küche: 12:00 - 24:00 Uhr)
Sonn- u. Feiertags:     11:30 - 23:00 Uhr (Küche: 12:00 - 22:00 Uhr)

Wir akzeptieren EC, VISA und MasterCard.

 

Bier bewusst genießen!

Die Brauerei zur Malzmühle setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Daher richtet sich die Internetseite der Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG nur an Personen über 18 Jahren.

  • NEIN, ich bin noch
    keine 18 Jahre alt.
  • JA, ich bestätige, dass ich 
    mindestens 18 Jahre alt bin.